Idag lagar vi mat i Lilla Villan. Osminkad och med vintermössan på. Men men, man är som man är 🙂
Vill du ha tips på billigt, nyttigt och gott? I alla fall i min mun är det gott 🙂
Det här blev jag bjuden på av Malin första gången.
-Det är vegetariskt, sa hon. Bönor
– Ähmmm… jaha… ähmm… tänkte jag.
Men jösses så gott, så tack för det Malin!
Sedan dess har jag gjort den här grytan MASSOR av gånger. Först gjorde jag den i min gjutjärnsgryta, men efter att jag uppgraderade mig till en Crock Pot á la multifunktion så gör jag den alltid i den.
Det är enkelt, billigt, nyttigt och gott. Kan dessutom varieras i det oändliga
Hängde du inte med i vad jag hade i?
Som grundrecept brukar jag ha i det här. Hur mycket man tar av varje är smaksak:
Röda linser Vegetabilsk olja (Jag kör Eko Rapsolja) Kidneybönor Vita bönor Kikärtor Ibland köper jag bönmix paketen Potatis Morötter Ibland palsternacka Gul Lök Vitlök Buljongtärning Krossade tomater Lite vatten Salt
De röda linserna brukar jag fräsa direkt i grytan eftersom just den här varianten har den funktionen
Oftast kör jag på låg effekt ca 8-9 timmar.
Fungerar utmärkt att frysa i matlådor
