Långkok Bön- och grönsaksgryta i Crock Poten

385

Idag lagar vi mat i Lilla Villan. Osminkad och med vintermössan på. Men men, man är som man är 🙂
Vill du ha tips på billigt, nyttigt och gott? I alla fall i min mun är det gott 🙂

Det här blev jag bjuden på av Malin första gången.
-Det är vegetariskt, sa hon. Bönor
– Ähmmm… jaha… ähmm… tänkte jag.
Men jösses så gott, så tack för det Malin!

Sedan dess har jag gjort den här grytan MASSOR av gånger. Först gjorde jag den i min gjutjärnsgryta, men efter att jag uppgraderade mig till en Crock Pot á la multifunktion så gör jag den alltid i den.
Det är enkelt, billigt, nyttigt och gott. Kan dessutom varieras i det oändliga

Hängde du inte med i vad jag hade i?

Som grundrecept brukar jag ha i det här. Hur mycket man tar av varje är smaksak:

Röda linser
 Vegetabilsk olja (Jag kör Eko Rapsolja)
 Kidneybönor
 Vita bönor
 Kikärtor
 Ibland köper jag bönmix paketen
 Potatis
 Morötter
 Ibland palsternacka
 Gul Lök
 Vitlök
 Buljongtärning
 Krossade tomater
 Lite vatten
 Salt

De röda linserna brukar jag fräsa direkt i grytan eftersom just den här varianten har den funktionen

Oftast kör jag på låg effekt ca 8-9 timmar.

Fungerar utmärkt att frysa i matlådor

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here