Man tager vad man haver i Crock Pot’en

416

Jag hade inget virke hemma och måste till affären och investera, men jag har ledsnat på att inte kunna gå ut via altanen och ner på ägorna.

Och är det något man alltid har hemma så är det vinkeljärn och skruv. Så nu är den provisoriskt lagad i alla fall.

Idag har vi provat falukorven från Ekologiska/ Kravlådan. Falukorv är något jag aldrig köper i vanliga fall eftersom varken smaken eller innehållet tilltalar mig. Så det var verkligen spännande att se hur den här var.
84 % kött är en bra början.

Stekte upp lite för att för att prova. Och ja, jag blev inte besviken. Tycker inte alls att det smakar som falu, men det på ett positivt sätt. Man känner att det är kött i och lite annorlunda kryddat.

Så eftersom det var dagen att göra matlådor tog vi lite vad vi haver och slängde ner i Crock Pot’en.

Började med att stekfunktionen och stekte Bacon, Korv, Paprika och Lök i ekologisk rapsolja.

Sedan bönor, krossad tomat, några coctail tomater och slow cook på hög värme i 4 timmar

Vita bönor
Bacon
Falu med hög kötthalt
Tre sorters paprika, gul lök, vitlök, krossade tomater
Sedan tog jag lite creme fraiche och rörde ner och så här blev resultatet

Så här såg köttlådan ut som vi beställt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here