Då ska vi prova funktionen ångkoka i crock pot.

Laxfiléer frysta som tinats i kylskåpet 

Ångkoka i Crock Pot

 

Provar två olika varianter. Båda i foliepaket.
Den ena med purjolök, morötter

och på den andra flingsalt och vitpeppar färskmald och lite ekologisk honung. I båda paketen la jag i en ordentlig klick riktigt smör.

Sedan är det dags för ångfunktionen. Man lägger ett galler i botten och väljer hög eller låg ställning. Låg ställning har man 180 ml vatten och det ger ca 5 minuters ångtid. Hög- 1,5 L vatten som ger ca 45 minuters ångtid.

Och så här blev det ena paketet
Och det andra

 

 

Plättlätt middag!

Tips, jag har tärnat potatis sista gångerna och slängt ner i vattnet som ångar, så blir det klart samtidigt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.